熟練パティシエが贈る
シフォンケーキ専門店による新商品がクリスマスに登場!
グルテンフリーシフォンケーキ1台
南魚沼産コシヒカリの玄米米粉を使用
1つ1つの材料にこだわって作ったグルテンフリーの生地
美味しさと美と健康を追求する方にピッタリの新しいクリスマスケーキ
無添加・グルテンフリー・トランス脂肪酸0のシフォンケーキ
ふわふわで軽やかな食感が魅力のシフォンケーキ。その魅力をさらに引き立て、誰もが安心して楽しめるように、生地は無添加・グルテンフリー・トランス脂肪酸ゼロで作りました。このシフォンケーキは、健康と美味しさを追求し、特別な食事制限がある方にもぴったりの一品です。
おいしいのに健康なケーキをどこよりも追及
こだわりの原材料を使用
無添加へのこだわり
シフォンケーキの素材には、化学調味料や保存料を一切使用していません。
自然のままの素材を厳選し、素材本来の風味を存分に引き出しています。
これにより、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
トランス脂肪酸0の魅力
通常のシフォンケーキでは生地に油脂が使われることが多いですが、
このシフォンケーキはノンオイルで焼き上げ、使用している生クリームは純乳脂肪!!
グルテンフリーの安心感
小麦粉を一切使用せず、代わりに厳選された玄米米粉を素材を使用しています。
小麦アレルギーの方やグルテンフリーの食事を実践している方にも召し上がっていただけます。
シンプルな材料
無添加・ノンオイル・グルテンフリーのシフォンケーキは、卵、砂糖、玄米米粉、水を主な材料としています。
シンプルな材料だからこそ、素材の品質が味に直結します。
厳選された材料を使用し、丁寧に作り上げることで、深い味わいと軽やかな口当たりを実現しました。
このシフォンケーキは、健康を意識しながらも美味しさを諦めない方にぴったりのデザートです。
自然な甘さと軽やかな食感を、ぜひお楽しみください。
健康に配慮しながらも見た目、美味しさ、スイーツとしての満足感は120%。
生産者が丁寧に作っています。
南魚沼の中でも一番美味しいといわれる旧塩沢町の西山地区にてお米を作っています。
豪雪地帯の南魚沼ではミネラルを含んだ雪どけ水が豊富で朝晩の寒暖差が大きいため、甘味の強いもちもちしたお米ができます。
生地へのこだわりポイント5つ
1.オイルフリー
油脂分は入れずに作った生地
2.グルテンフリー
使用する米粉は南魚沼産コシヒカリの特別栽培の玄米粉使用し栄養価も抜群
3.無添加
保存料や安定剤などは使用していません!
4.砂糖も塩もこだわり
使用したお砂糖はココナッツシュガーと奄美諸島産の素焚糖、濃くと栄養価は抜群。お塩はミネラルが72種類が入ったミネラル塩
5,豊かな香り
天然のマダガスカル産バニラビーンズをふんだんに入れ香り豊かに焼き上げました。
スイーツだから食べて幸せ・スイーツなのに食べて健康であることにこだわり抜きました
※注 グルテンフリーシフォンは卵黄も使っています。
商品詳細
サイズ 直径17cm【6号】
原材料 卵、玄米米粉(南魚沼産)、生クリーム、素焚糖、ココナッツシュガー、グラニュー糖、塩、バニラビーンズ、洋酒
特定原材料(食品表示基準で表示を義務付けるもの)28品目…・卵 ・乳
※同じ生産ラインでアーモンド・小麦粉を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。
保存方法 要冷蔵(冷蔵庫にて保管の上、賞味期限内にお召し上がりください)
賞味期限 当日
ふわふわの食感と優しい甘さを楽しめるグルテンフリーシフォンケーキ17cmは、特別な時間を演出するデザートです。
小麦粉を使用せず、米粉を使用したこのシフォンケーキは、グルテンフリーだからこそできる軽やかな口当たりが特徴。
一口食べると口の中で広がる幸せな甘さがたまりません。
アレルギーや健康を気にされる方にも優しい選択肢ですので、ぜひお楽しみください。